Le CEROS a organisé des conférences animées par des chercheurs visiteurs ainsi qu’il suit :
Contribution des africains à la diffusion de la langue Arabe, présentée, le 9 mars 2009, par : Abdoulkadiri Idrissa MAIGA, Chef de la Section Arabe à l’Université de Bamako (Mali).
Les ulémas de l’Afrique de l’Ouest émigrés en Arabie durant la colonisation, présentée, le 8 avril 2009, par : Ahmed Abdalla CHANFI, Chercheur au Centre d’Etudes sur l’Orient Moderne (ZMO) de Berlin (Allemagne).
Dans le feu de la parole : Jouer avec les mots en Mauritanie, présentée, le 27 juin 2009, par : Olivier Schinz, Ethnologue et muséologue.
Les musulmans de l’Afrique du Nord dans l’imaginaire des Américains de la première génération, présentée, le 3 octobre 2009, par : Mohamed El Mortar AS SHINQITI, Chercheur à la Faculté des Etudes Islamiques, Université Qatarie pour l’Education et les Sciences, Doha (Qatar).
Sebkha d’Ijil et économie du Hodh au XVIIème siècle, présentée, le 6 décembre 2009, par : E. Ann Mc DOUGALL, Professeur d’histoire à l’Université Alberta, Edmonton (Canada).
Regards anthropologiques sur l’art plastique contemporain en Mauritanie, présentée, le 19 décembre 2009, par : Francesca NUCCI, Chercheur à l’Université de Barcelone (Espagne).
Villes caravanières : Réflexions en image sur la ville de Tichit, présentée, le 29 décembre 2009, par : Ghislaine Lyden, Professeur d’histoire à l’Université de Californie, UCLA (USA) et Arita Baaijens Ecrivain et photographe, Amsterdam (Hollande).
Relations franco-africaines : cinquante ans après, présentée, le 14 février 2010, par : Jean-Pierre COLIN, Professeur de droit public et chercheur associé au Centre Thucydide, Université Paris II (France),
Les débuts du soufisme en Mauritanie avant l’émergence des confréries (conférence organisée en partenariat avec l’Université Ibn Yacine) et animée par le Professeur Mohamed Lehbib Nouhi, Professeur d’Histoire, Rabat.
Les islamistes et le printemps arabe, présentée, le 26 septembre 2011, par François Burgat, Directeur de l’Institut Français du Proche- Orient (IFPO).
AQMI et al-Qaida, conférence présentée, le 13, décembre 2011, par Jean-Pierre Filiu, professeur à l’école des Affaires internationales de Sciences Politiques (Paris).